|
|
Gebraden Kip In De Kookpan
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 braadkip, 30 gram boter, peper en zout, salie, tijm, rozemarijn, marjolein, 2 theelepels aardappelmeel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kip in stukken. Laat de boter smelten in een kookpan en laat de stukken aan alle zijden goed korsten. Kruid met peper, zout en andere kruiden. Voeg een weinig water toe. Laat de kip verder gaar braden. Schik de stukken kip op een schotel, ontvet de saus, leng aan met een weinig water, en bind zo nodig met aardappelmeel.
|
|
|